Fitonutrientes

¿Qué hacen?

Los fitonutrientes ayudan a reducir el estrés oxidativo y contribuyen a mejorar el sistema inmunitario.

 

Los polifenoles del aceite de oliva ayudan a proteger los lípidos de la sangre contra el daño oxidativo. El efecto beneficioso se obtiene con una ingesta diaria de 20g de aceite de oliva.
Wu, D., Lewis, E. D., Pae, M., & Meydani, S. N. (2019). Nutritional Modulation of lmmune Function: Analysis of Evidence, Mechanisms, and Clinical Relevance. Frontiers in immunology, 9, 3160.
https://doi.org/10.3389/fimmu.2018.03160 Salminen, A., Kaarniranta, K., & Kauppinen, A. (2018). Phytochemicals inhibit the immunosuppressive functions of rnyeloid-derived suppressor cells (MDSC): lmpact on cancer and age-related chronic inflammatory disorders. lnternational immunopharmacology, 61, 231-240. https://doi.org/10.1016/j.intimp.2018.06.00

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